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67esima Fiera del Tartufo

Città di Moncalvo

Città di Moncalvo

Sesta serata enogastronomica

18/11/2021, presso » Osteria “L’ANTICO GRANAIO”

Via Roma, 81
14031 Calliano (AT)
0141 928421

in collaborazione con 

“Azienda Agricola Montalbera” 
Castagnole Monferrato (AT)
www.montalbera.it 

ore 20.30

Menù

  • Crostoni con acciughe burro lardo macinato e Tartufo bianco  di Moncalvo
  • Carne cruda di Fassone piemontese con Tartufo bianco  di Moncalvo
  • Sformato di zucca con fonduta di toma e Tartufo bianco di Moncalvo
  • Tajarin al Tartufo bianco di Moncalvo
  • Agnolotti monferrini al ristretto di vitello
  • Brasato con purè di patate
  • Dolce della cuoca
  • Caffè e digestivi

Vini

In abbinamento vini di Azienda Agricola Montalbera

Prezzo

€ 95,00 a persona

Tartufi bianchi extra a peso al costo di giornata

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