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67esima Fiera del Tartufo

Città di Moncalvo

Città di Moncalvo

Decima serata enogastronomica

20/11/2021, presso » Ristorante LA POSSAVINA

Strada Asti-Casale, 19
14030 Penango (AT)
0141 92107

In collaborazione con
“Azienda Agricola Spinoglio”
Sala Monferrato (AL)
www.danilospinoglio.it 

Menù

  • Calice di Prosecco accompagnato da stuzzichini
  • Battuta di Fassone Piemontese con Tartufo bianco di Moncalvo
  • Uova in cocotte con tartufo bianco di Moncalvo
  • Gobbo di Nizza con Tartufo nero
  • Tajarin all’ uovo con burro e Tartufo bianco di Moncalvo
  • Tagliata di petto d’anatra con cipolline in agrodolce
  • Tris di dolci de “LA POSSAVINA”
  • Caffè, Amaro e Grappa

Vini

  • Barbera d’Asti D.O.C.G. Munvià
  • Grignolino del Monferrato Casalese d.o.c. Braia
  • Piemonte D.O.C. Chardonnay, 
  • Caraut Moscato D’Asti D.O.C. 

Prezzo

 € 80,00 a persona

Tartufi bianchi extra a peso al costo di giornata

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