Decima serata enogastronomica
20/11/2021, presso » Ristorante LA POSSAVINA
Strada Asti-Casale, 19
14030 Penango (AT)
0141 92107
In collaborazione con
“Azienda Agricola Spinoglio”
Sala Monferrato (AL)
www.danilospinoglio.it
Menù
- Calice di Prosecco accompagnato da stuzzichini
- Battuta di Fassone Piemontese con Tartufo bianco di Moncalvo
- Uova in cocotte con tartufo bianco di Moncalvo
- Gobbo di Nizza con Tartufo nero
- Tajarin all’ uovo con burro e Tartufo bianco di Moncalvo
- Tagliata di petto d’anatra con cipolline in agrodolce
- Tris di dolci de “LA POSSAVINA”
- Caffè, Amaro e Grappa
Vini
- Barbera d’Asti D.O.C.G. Munvià,
- Grignolino del Monferrato Casalese d.o.c. Braia,
- Piemonte D.O.C. Chardonnay,
- Caraut Moscato D’Asti D.O.C.
Prezzo
€ 80,00 a persona
Tartufi bianchi extra a peso al costo di giornata