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67esima Fiera del Tartufo

Città di Moncalvo

Città di Moncalvo

Quarta serata enogastronomica

12/11/2021, presso » Cascina FALETTA 1881

Regione Mandoletta 81
15033 Casale Monferrato (AL)
0142 670068
www.faletta.it

Menù

  • Carne cruda di fassona piemontese battuta a coltello con tartufo 
  • Zuppa di cardi e topinambur, uovo poché e tartufo 
  • Tagliolini 40 rossi d’uovo al tartufo 
  • Tagliata di manzo al tartufo 
  • Dolce 
  • Cachi, castagne e crema inglese 

Vini

  •  Piemonte D.OC. Pinot Nero 3 Fucili 
  •  D.O.C. Barbera del Monferrato Braja
  •  D.O.C. Barbera del Monferrato Pignola 

Prezzo

€ 100,00 a persona 

Tartufi bianchi extra a peso al costo della giornata

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