Seconda serata enogastronomica
11/11/2021, presso » Ristorante PIATTOPIANO
Locanda Cascina Riva 25
15038 Ottiglio (AL)
392 2234000
www.piattopiano.it
in collaborazione con
Azienda Agricola Gaudio
Vignale Monferrato (AL)
www.gaudiovini.it
Menu
- Entrée dello Chef
- Uovo morbido su crema di patate e Tartufo bianco Piemonte Chardonnay D.O.C. “L’Ardito”
- Risotto Carnaroli Bio Vignola allo zafferano “muraciot” con Tartufo bianco
- Capasanta, zucca e Tartufo bianco
- Mousse al cioccolato, caramello salato e Tartufo bianco
- Caffè e piccola pasticceria
Wines
- Piemonte Chardonnay D.O.C. “L’Ardito”
- Monferrato Ciaret D.O.C. “Ciaret”
- Grignolino del Monferrato Casalese D.O.C. “Gaudio”
- Malvasia di Casorzo “Dolce Stil Novo”
Price
€ 90,00 a persona
Tartufi bianchi extra a peso al costo di giornata
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